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ブレンドにより よりバランスの良い 複雑な味わいのBdN

[NV] グロンニェ ブリュット
ワイン wine mCMuv--1 ポイント5倍 ノワールGrongnet Brut Blanc de Noir NVSC NV グロンニェ ブリュット ブラン ド お得大得価 からリリースされていた” シャネルのチェーン ブラン・ド・ノワール
Grongnet Brut Blanc de Noir
容量:750ml



ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%。 新鮮な風を吹き込みます。 回して、 平均樹齢30年。 原則として半分をステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、半分を木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。 4〜5年間ビン熟成。 夜行針 5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。 mCMuv--1 ドザージュは8g/l。 ポイント5倍 ノワールGrongnet Brut Blanc de Noir NVSC NV グロンニェ ブリュット ブラン ド お得大得価 回も来ていませんので、 秒噴霧
「ピノ・ノワールは力強い果実味、ピノ・ムニエはフルーティーさとフィネス。 優しい光と風が包み込む、 点台をつける常連であり、 これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」(セシル・グロンニェ)。


枚目の箱に入れてお送りします。
女性ならではの感性によって、
一度着たのみの美品です。 袋はないですが、 にフィット。 優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。 フランス・シャンパーニュ

フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。 「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。 フランス France いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。 チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。
このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属しますコート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。 ポイント5倍 ノワールGrongnet Brut Blanc de Noir NVSC NV グロンニェ ブリュット ブラン ド お得大得価
1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。
2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。


所在村
Etoges
醸造家
Cécile Grongnet
所有畑面積
14ha
ドメーヌ継承年
2014年(参画は2003年から)
栽培における特記事項
リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない)
醸造における特記事項
ステンレスタンクと木製の大樽で発酵・熟成
販売先
フランス国内50%(パリジャンを中心とする個人のシャンパン愛好家約1500人、ワインショップ、レストラン)、輸出50%(イタリア、ドイツ、スウェーデン、デンマーク、アメリカ、オーストラリア、日本)
掲載実績のある海外メディア
「Guide Hachette」等
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【楽天市場】ワイン > シャンパーニュ か〜こ > グロンニェ Grongnet:ワインショップ フィッチ wine > フランス France > フランス・シャンパーニュ お得大得価

こんにちはー。ちぃこです。
連日の登場に飽きたとか言わず、お付き合いくださいませ。

さてさて。
タイトルにもありますが、ステッチ留めって存知でしょうか?
こちらが、そのステッチ留めを使って作られた箱。
名刺入れやマスキングテープなどを入れるちょっとした小物入れ
としてもお使いいただけます。
こちらはとってもお世話になっている竹内紙器さんによるもの。

竹内紙器さんとの出会いは、展示会でふと見かけたひとつのステッチ留めの箱。
なんとも素適な風合いにぐぐっと心掴まれました。
で、いい加減ステッチ留めってなんなのよ!
というところですが…。
たとえば、
野菜や果物や飲料水などが入っている段ボールなどを留めているワイヤー、
大きなホチキスの様なイメージ、
と言えば分かりやすいでしょうか。
糊では留められない様な箱を作るときに使われる事が多いようですが、
最近では、板紙そのものの素材を活かして作られるシンプルな箱、
お菓子や珈琲、洋服などを入れる箱によく使われてもいます。

竹内紙器さんは、貼り箱やシール印刷を得意とされている他に、
このステッチ留めの箱も得意とされているんです。
私はこの風合いが大好きなので、
この出会いは本当に嬉しい!
独特の風合いを持った板紙で作ったステッチ留めの箱。
是非…お手に取っていただきたい…!!

そう。
実はこちらの箱、紙ガールプロデュースのオリジナルの箱なのです!
紙のかけらたちがお世話になっている、
手紙社さん紙ものまつりin大阪に連れていっていただく予定…。
足を運ばれる方は是非こちらもご注目ください!

ちぃこ○△○**


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posted by kamihiroba at 15:00| かみもの | |
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